東武東上線大山駅から商店街を少し歩いたところにある、「正宗担々麺 六傅屋」ろくでんやさんに行きました。
ここは汁無し担々麺が有名です。モチモチつるっとした麺と山椒のパンチの効いた味付け、パクチーがすごく相性がいいです。辛いですが、後ひく美味しさです。
醤油味のもやしラーメン（これは辛くないです。）はボリューム大なのでお腹の空いている時にチャレンジして下さい。
塩ゆで骨肉も、骨ごと煮た骨周りのお肉がとても美味しくてオススメです。
正宗担々麺 六傅屋ろくでんやさん
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